Çocuklar için harika pratik bir yemek…
Malzemeler:
1 kg. ekmek hamuru
Domates püresi
Sosis (veya kokteyl sosis)
Suda mozzarella peyniri
Siyah zeytin
Konserve közlenmiş kırmızıbiber
Taze kaşar peyniri (veya dilim peynir)
Kekik
Sızma zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Ekmek hamurunu yoğurduktan sonra hafifçe zeytinyağı sürüp tekrar yoğurun ve her biri 100 gr. olacak şekilde 10 adet beze oluşturun. Hamurların üzerini nemli bir bezle örtüp ılık ve kuru bir yerde 20 dk. dinlendirin.
Pizzayı şekillendirmek için hamurları elinizle açın. Üzerlerine domates püresinden aktarıp yayın ve sızma zeytinyağı gezdirin. Tuz ve kekik serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dk. pişirin.
Mozzarella peyniri, taze kaşar peyniri, sosis, siyah zeytin, közlenmiş kırmızıbiberi yuvarlak dilimleyip saatteki rakamların yerlerine malzemeleri dizin. Akrep ve yelkovan yapmak için sosis veya kokteyl sosisi uzun bir ok şeklinde kesip istediğiniz saat dilimine yerleştirin. Pizzayı şekillendirdikten sonra 3-4 dk. daha fırında pişirip servis yapın.