Sağlık Eğitmeni, Raw Food Şefi ve Detoks Uzmanı Çisem Çakır, çilek soslu çilekli salata tarifi verdi.
Malzemeler:
1.5 bardak çilek, ince dilimlenmiş
1 bardak taze bezelye, ince doğranmış
2 demet semizotu
Yarım demet nane
Sos için:
Bir avuç çilek
1 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı elma sirkesi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz – karabiber
Yapılışı:
Semizotu ve naneyi yıkayıp kurutun. Ellerinizle büyükçe parçalar halinde koparıp, ince dilimlenmiş çilekler ve taze bezelyeyle beraber bir salata kabına aktarın. Sos malzemelerini blenderdan pürüzsüz oluncaya kadar geçirin. Servis etmeye yakın sosu salata malzemeleriyle karıştırın.